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Les exposés de la Société d'Études de Brest et du Léon et l'ADU

 

Le saumon en Bretagne

Un poisson et des hommes  – XVIe-XXe siècles

Par : Pierre MARTIN

 
Résumé:
          La présence du saumon en Bretagne est attestée depuis des temps immémoriaux. Les toponymes bretons mais aussi les vestiges archéologiques signalent d'anciennes pêcheries maritimes et fluviales, où durant des siècles ce poisson royal était capturé dans des petits fleuves côtiers de l'ouest armoricain.
          Ce poisson s'est retrouvé au coeur d'importants enjeux économiques mais aussi de luttes de pouvoirs jusqu'à la Révolution française. La pêche de loisir a été introduite par les "touristes" britanniques au XIXe siècle pour connaître un véritable âge d'or jusqu'au milieu du XXe siècle. Désormais, l'espèce est en danger et différentes solutions sont ou  peuvent être mises en oeuvre.

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