طرز تهیه انواع هویج پلو به 2 روش شیرازی و تبریزی | مجله کوروش
مراحل طرز تهیه هویج پلو. مرحله اول؛ خرد کردن مرغ به قطعات مکعبی. مرحله دوم؛ تفت دادن و گرفتن بوی زهم مرغ. مرحله سوم؛ پختن مرغ با زعفران. مرحله چهارم؛ تفت دادن خلالهای هویج با شکر و پیاز داغ ...