هنگ کنگ؛ فعالیت استارتاپهای پرورش گیاهان روی سقف ساختمانها
پل فابرگا: «هنگ کنگ مکان مناسبی برای کشاورزی شهری است زیرا ما در شهری زندگی می کنیم که کاملا آینده گراست. ما فضای زیادی روی پشت بام ها داریم که خالی است و ما آن را زمینه ای مناسب برای تبدیل به فضاهای سبز و تولیدی می دانیم.»