آشنایی با خواص و ترکیبات پودر کاکائو نستله نسکوئیک آلمانی
پودر کاکائو از پردازش دمایی بسیار بالا روی دانه های کاکائو و حذف کره یا چربی آن به دست می آید. پودر کاکائو نستله نسکوئیک محصولی است که به راحتی در شیر رقیق شده و فاقد گلوتن است. در این پودر ویتامین های b، c و d وجود دارد.